一、名稱:田八堡市集活動

二、執行編號: F-3-3-6

三、依據:109-111年度高等教育深耕計畫-附冊:大學社會責任實踐計畫,萌芽型-再現田頭水-田中、社頭、二水區域整合計畫,執行項目為田八堡市集

四、目的:

    1.師生透過參與田八堡市集活動,了解在地歷史人文以及農特產品。

    2.以在地農特產品製作創意輕食,協助行銷在地農產品,創新在地特色。

    3.透過市集活動,推廣一年一度田中馬拉松,並參與旅讀田中活動,推廣在地輕旅行。

五、時間:109719()117()8:00~16:00

六、地點:彰化縣田中鎮員集路三段125175

七、參加對象與人數:本校師生,預計 50 人。

八、活動內容設計/議程/開課規劃/參訪內容介紹:

日期

時間

講題

負責人

備註

109/07/19

8:00 ~ 8:30

報到

陳春容

吳綉華

許名勝

章綺霞

市集活動由觀光系師生,製作在米香甜筒、柚子酥、果乾Q、芭樂火龍果飲DIY,行銷在地農產品

8:30 ~ 10:00

場地布置

10:00~12:00

市集活動&米農特產DIY

12:00-13:00

午餐

13:00-15:00

市集活動&柚子酥DIY

15:00-16:00

場地恢復  活動結束

109/11/07

8:00 ~ 8:30

報到

陳春容

吳綉華

許名勝

章綺霞

市集活動由觀光系師生,製作在米香甜筒、柚子酥、果乾Q、芭樂火龍果飲DIY,行銷在地農產品

8:30 ~ 10:00

場地布置

10:00~12:00

市集活動&農特產DIY

12:00-13:00

午餐

13:00-15:00

市集活動&農特產DIY

15:00-16:00

場地恢復  活動結束

九、預期成效:(請詳細列出,至少四點)

    ()使參與師生深入在地,了解田中在地人文歷史以及農特產品。

    ()透過參與市集活動,讓學生行銷自己研發的特農產品

    ()觀光系學生將課堂所學實際運用,以在地農產品,協助觀光客製作創意香甜筒、柚子酥、米蛋糕、芭樂火龍果飲DIY,。

()整體活動滿意度預計達  85 % 以上。

十、活動聯絡人:觀光系許名勝老師 (04-24961100 2599)

備註: