一、課程名稱：微型創業管理實踐

二、課程類型(請勾選)：

第一類：□業師協同教學 □補救教學(課後輔導)

第二類：□微課程 □多師共時跨域整合教學課程 □創意構想實體化課程 ■深碗課程

三、分項計畫執行編號： F-4

四、依據：107-111年度高等教育深耕計畫，子計畫C-2：推動專業教學創新，提高學生問題解決及創新實作能力辦理，指標項目為開設深碗實踐課程，培育學生進入場域專業應用學習及問題解決能力。

五、目的：讓學生在「微型創業管理」課程中，以農業為實作場域，落實創業實作的課程規劃，並利用課餘時間進行實務型操作，獲得從做中學的經驗，加深與加廣課程的內涵與活動的意義。並透過農作場域與小農市集的實務操作與參訪，激發學生創意，培養學生微型創業的實作經驗，縮短理論與「實務」之間的差異。

六、時間：109年10月23日至110年1月6日。

七、修讀學生數：行銷與流通管理系學生，預計 30 人。

八、授課班級與課程負責教師：四技(日)行流系三甲，葉京怡。

九、校內師資/外聘師資（含業界專家）基本資料：

十、執行內容（此部分請第二類課程填寫）

(一)    授課方式：本實踐課程即在「微型創業管理」3學分課程外，增加2學分的實作課程，以農業行銷為實作場域，進行下列創新教學的實作體驗，最後的成果為協助青農拍攝具有質感、視覺行銷效果的農產品商品照片與行銷EDM。

(1)  青農業界專家創業經驗分享。

(2)  學生與青農深度訪談以了解青農透過網路行銷農產品遇到的瓶頸與問題。

(3)  學生分組討論，確認問題，發揮創意提出解決方案。

(4)  業師指導學生完成農產品商品展示照片拍攝，並針對每樣農產品製作符合青農需求的行銷ＥＤＭ。

(5)  學生參與達利小農市集，觀摩與學習農產品展攤與銷售技巧。

(二)    評量方式：

1.      課堂參與40 %( 兩次青農分享與農產品實務拍攝)

2.      小農市集參與20%（兩次）

3. 農產品商品攝影成果與ＥＤＭ期末成果40 % (書面20%、口頭20%)

(三)    課程設計及教學創新理念：

本課程的設計理念：近年來商品視覺行銷愈益興盛，許多微型創業的業者仰賴網路平台與消費者溝通，卻因本身資金的預算有限以及對於商品視覺行銷專業度不夠，以至於無法在網路行銷平台上呈現有質感、以及能真正有效吸引消費者興趣的商品照片。有鑒於此，本實作課程便嘗試將「視覺行銷」商品攝影技巧與青農微型創業作一結合，由青農提供幾項主力銷售的農產品，課程中邀請業師指導學生拍攝出有質感、能吸引顧客的商品照片，並製作海報ＥＤM，規劃之課程內容包括以下三部分：

1.      邀請青農分享青年返鄉創業的歷程以及農產品網路行銷的經驗以及遇到的瓶頸。

2.      邀請業界實務專家指導學生進行農產品創意拍攝實際操作。

3.      帶領學生參加達利小農市集活動，觀摩與學習農產品之展攤與銷售技巧。

十一、教學實施規劃：

十二、預期成效：(第二類課程，請多詳述並比較既有課程與此教學創新課程差異，以質量化成果說明)

1.  讓參與實踐課程的學生在基本創業理論課程外，能夠以2~3位青農的農產品為實作對象，深入了解農業創業的歷程、農產品網路行銷的特性。

2.  由青農提供5至8樣主力銷售的農產品，參與學生分組進行農產品創意拍攝，每樣農產品可拍攝至少三組商品行銷照片。

3.  參與學生以拍攝完成的農產品照片，搭配手機修圖與編輯軟體，製作海報ＥＤＭ，提供青農放置於網路行銷平台（霧太達利安心家取貨站訂購平台或青農ＦＢ粉絲團）使用。