一、課程名稱:行銷管理
二、課程類型(請勾選):
第一類:□補救教學(課後輔導)
第二類:□微課程 ■多師共時跨域整合教學課程 □創意構想實體化課程 □深碗課程
三、執行編號:F-4-7
四、依據:109-111年度高等教育深耕計畫-附冊:大學社會責任實踐計畫,深耕型-農業地方創生系統計畫,執行項目為農業地方創生。
五、目的:107-111年度高等教育深耕計畫,分項計畫D-1:優化教師,提升多元教學能力辦理,指標項目為開設跨領域問題導向「多師共時跨域整合教學」課程,培養學生具備跨領域知識整合與解決問題能力。
六、時間:109年10月5日至12月31日上午09:00~12:00。
七、修讀學生數:本校學生,預計 50 人。
八、授課班級與課程及負責教師:四技(日)行流一甲、一乙,劉淑寧。
九、校內師資/外聘師資(含業界專家)基本資料:
姓名 | 現職公司名稱 | 職稱 | |
1 | 劉曉玫 | 六分社區發展協會 | 古早味商品手作教師 |
2 | 錢湘玲 | 農村小愛果醬 | 創辦人 |
3 | 謝廷豪 | 人力資源管理與發展系 | 副教授 |
十、執行內容(此部分請第二類課程填寫)
(一) 授課方式:
1. 跨領域教師超市農產品行銷專業知識傳授
2. 跨領域業師實作商品教授
3. 跨領域業師農產加工商品創業及行銷經驗分享
4. 學生分組完成特定農作產品的商品及行銷文案設計與實際執行完成
(二) 評量方式:
全班分組完成特定農作產品的商品、行銷文案設計,及舉辦推廣市集活動,以作品做為成績考核依據
(三) 課程設計及教學創新理念:
1. 跨領域教師專業知識傳授及業師實務經驗分享,引領學生多元創新創意思考並執行農作產品創業文案。
2. 農作產品創業文案規劃與設計,透過跨領域業師指導,使理論與實務充分結合。
3. 透過成功創業業師傳授實務,整合業師的資源與經驗,使學生不僅認識多元創新的農產品行銷手法,也能針對消費者需求,規劃更具創意與前瞻性的農產品行銷。
十一、教學實施規劃:
單元/課程內容(主題) | 教學創新創意實施規劃 ※第二類課程填寫 | 日期 | 時間 | 時數 | 授課老師 | 地點 | |
1 | 超市農產品行銷 (I)(II) | 學習興農超市農產品行銷模式,進行修平取貨站農產品行銷 | 10/07 | 09:00 ~12:00 | 3 | 謝廷豪 | E104 |
10/14 | 3 | ||||||
2 | 季節水果果醬製作(I)(II) | 創意農產品商品製作 | 11/18 | 09:00 ~12:00 | 3 | 劉曉玫 | D105 |
11/25 | 3 | ||||||
3 | 果醬品牌創立及行銷 | 農村小愛-NG水果果醬創辦人實務經驗分享及簡易行銷文案撰寫實作 | 12/02 | 09:30 ~11:30 | 2 | 錢湘玲 | E104 |
12/09 | 2 | ||||||
4 | 農產品促銷簡易市集活動 | 與USR場域農產品結合,在校內進行市集販售 | 12/30 | 09:00 ~13:00 | 4 | 謝廷豪 | 待訂 |
5 | 行銷專業知識教授 | 上課學習單實作 | 其他 | 09:00 ~12:00 | 3 | 劉淑寧 | E104 |
十二、預期成效:
(一)使學生獲得農作產品行銷文案規劃與設計的理論與相關知識。
(二)學生能根據不同消費者需求,有實際規劃農作產品行銷方案的能力。
(三)透過不同領域業師的實務分享與操作經驗,學生體驗農作商品生產與行銷的實踐
(四)學生分組完成並執行農作產品行銷文案之規劃、設計與執行
十三、活動聯絡人:行銷與流通管理系劉淑寧老師 (04-24961100 轉 6600)
十四、備註:對應高等教育深耕計畫主冊執行指標D-1-2(多師共時)