一、名稱: 農業永續發展交流分享工作坊

二、分項計畫執行編號: F-4

三、依據:109-111年度高等教育深耕計畫-附冊【大學社會責任實踐計畫 USR】,子計畫 F-4-5:總辦配合活動(SIG活動)

四、目的: 藉由辦理本工作坊,與各校在農業相關永續相關的專家學者進行交流與討論,主題分三大項:農業生產、農業配銷以及農產加值並深入探討、大學社會責任與農業永續發展以及在此議題中可能面臨的問題,並進一步朝著規劃大學社會責任以及農業資源永續發展的目標前進。

五、時間:10910 23()

六、地點:修平科技大學A607會議室、午餐時間為A408會議室

七、參加對象與人數本校USR計畫成員、全國大專校院USR團隊學校、農友及民眾

八、活動內容介紹:實際舉辦日期、時間依照農民缺工需求時間而定,各場次流程預定如下:

時間

主題

活動內容

主講者

09:00~09:30

活動報到與簽到

主持人

修平科技大學 李文明 主任

09:35~10:00

與會者介紹與致詞

修平科技大學 陳建勝 校長 致詞

南開科大 陳榮輝 執行長 致詞

10:30~12:00

主題論壇

(I)

農產加值

百香果花青素(30分鐘)

南開科大

計畫執行長

陳榮煇 教授

味蕾加值(30分鐘)

元沛農坊

許又仁 博士

茶葉創新加值(30分鐘)

大葉大學

李世傑 院長

12:00~13:00

午餐時間

13:00~14:30

主題論壇

(II)

農業配銷

冷鏈物流規劃(30分鐘)

高雄科技大學

 陳彥銘 教授

蔬菜箱行銷(30分鐘)

足安心

林承陽 創辦人

霧太達利安心家(30分鐘)

修平科技大學

沈武賢 教授

14:30~14:45

茶敘時間

14:50~16:15

主題論壇(III)

農業生產

農業人才培育-農業學習者終身陪伴(30分鐘)

虎尾科大

葉宸軒 研究副管理師

農產品品保驗證(30分鐘)

朝陽科大

劉炳嵐 主任

農田生產品質(30分鐘)

農業科技研究院

陳玉純 專員

16:15~16:30

茶敘時間

16:30~17:00

綜合座談

修平科技大學

李文明 主任

17:00~

賦歸

九、預期效益:

(一)      透過SIG活動形成溝通平台,進行跨校、企業、公部門多元整合。

(二)      協助參與嘉賓掌握農業發展趨勢並作為後續推動農業創生方向擬定之參考。

(三)      加深修平科大在農業方面的印象烙印.進而在社會責任方面帶來良好的宣傳效應。

十、活動聯絡人:專案計畫中心-林祺鈞 (04-24961100 6627)