一、名稱:長照休閒產業管理制度與創新商業經濟模式

二、分項計畫執行編號: B-1-11

三、依據:107-111年度高等教育深耕計畫,子計畫B-1:學系培育特色:就業導向,推動產學深度鏈結就業學程,指標項目:依據產業脈動及學系特色,辦理企業場域實地參訪。

四、目的:透過企業參訪,了解長照休閒產業經營管理實務,並深入理解企業經營制度與餐飲設計,並透過服務業創新經營管理方式,了解產業管理趨勢與創新商業經濟模式活動。

五、時間:1091130() 上午08:30~17:00

六、地點:有本股份有限公司/有禾有限公司。(台中市沙鹿區福成路2558)

七、參加對象與人數:日四技行流一甲、一乙師生預計 41 人,劉淑寧老師。

八、活動內容設計/議程/開課規劃/參訪內容介紹:

日期

時間

講題

主講人

時數

備註

109/11/30

()

08:30 ~ 09:30

集合與課程說明

劉淑寧

 

車上

09:30 ~ 11:30

長照休閒產業商機與創新商業經濟模式

管理部經理或人員

2

綜合會議廳

11:30 ~ 12:30

午餐

 

 

好好聚一聚餐廳

12:30 ~ 14:00

長照休閒實地體驗

活動部經理或人員

 

了解長照休閒設施

14:00 ~ 16:00

長者養生健康烘焙

課程教學

烘焙師傅

2

烘焙教室

16:00 ~ 17:00

回程與總結

劉淑寧

 

車上

九、預期成效:

    ()使行流系參與師生了解長照休閒產業的發展趨勢。

    ()使行流系參與師生了解產業管理制度與創新商業經濟模式。

    ()透過實地參訪,提升學生對長照休閒產業經營的認識。

()透過活動體驗,提升長照休閒產業企業管理的實務經驗。

十一、活動聯絡人:行流系 劉淑寧 (04-24961100 6600)

十二、備註:休閒行銷與活動規劃模組

日四技行流一甲、一乙:袁亦強老師,2-4節,休閒事業概論課程。

十三、日四技行流一甲、一乙:林彥霆老師,6-8節,經濟學課程。