一、課程名稱:餐飲英文(二)
二、課程類型(請勾選):
第一類:□業師協同教學
■補救教學(課後輔導) 
第二類:□微課程
□多師共時跨域整合教學課程 □創意構想實體化課程 □深碗課程
三、分項計畫執行編號: E-1-4
四、依據:107-111年度高等教育深耕計畫,子計畫E-1:快樂融入學習適應,整合就業銜接機制辦理,指標項目為辦理大一課程補救課程教學輔導。
五、目的:協助大一新生課程適應與提升興趣。
六、時間:107年6月13日,13:00~17:00;107年6月19日,08:00~10:00。
七、修讀學生數:本校學生,預計
15 人。
八、授課班級與課程負責教師:四技(日)應英一甲,盧嘉麟。
九、校內師資/外聘師資(含業界專家)基本資料:
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   姓名  | 
  
   現職公司名稱  | 
  
   職稱  | 
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   1  | 
  
   盧嘉麟  | 
  
   修平科技大學  | 
  
   助理教授  | 
 
十、教學實施規劃:
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   單元/課程內容(主題)  | 
  
   教學創新創意實施規劃 ※第二類課程填寫  | 
  
   日期  | 
  
   時間  | 
  
   時數  | 
  
   授課老師  | 
  
   地點  | 
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   1  | 
  
   Serving Dessert / Making
  Coffee  | 
  
   | 
  
   6/13  | 
  
   15:00 ~17:00  | 
  
   2  | 
  
   盧嘉麟  | 
  
   D215  | 
 
| 
   2  | 
  
   Making Tea / Serving
  Beverages after Meals  | 
  
   | 
  
   6/19  | 
  
   08:00~10:00  | 
  
   2  | 
  
   盧嘉麟  | 
  
   D215  | 
 
十一、預期成效:
      (一)使參與學生獲得餐飲英文專業知識。
      (二)奠定學生餐飲英文基礎。
      (三)強化學生餐飲英文應用能力。
   (四)增進學生餐飲英文學習興趣。
十二、活動聯絡人:應用英語系 王幸瑜(04-24961100 轉
4215)
應用英語系 盧嘉麟(04-24961100 轉 4208)
            







