一、名稱:田中老街、農場、產業深度體驗

二、執行編號:F-3-3-10

三、依據:109-111年度高等教育深耕計畫-附冊:大學社會責任實踐計畫,萌芽型-再現田頭水-田中、社頭、二水區域整合計畫,執行項目為地方創生新創議題

四、目的:彰化縣田頭水三鄉鎮擁有豐富的自然景觀、文化歷史與特色產業,當地具有眾多特色農場與傳統產業,各方面的故事也精采萬分。本計畫透過與在地農場與產業合作,利用觀光系專業課程,帶領本校學生,前往在地聆聽老街埋藏在時光裡的痕跡、體驗在地農場主對農作物與自然生態的照顧,並感受當地特色產物在百年時光中的變化,希望將這些對地方有影響力的職人精神與特色風土透過參訪活動介紹給年輕學子。

五、時間:1111209日。

六、地點:彰化縣田中鎮、社頭鄉

七、參加對象與人數:修平科技大學觀光系學生約42人。

八、活動內容設計/議程/開課規劃/參訪內容介紹:

日期

時間

地點

主題

講師

12/09()

09:00-09:30

修平科大

報到集合

 

09:30-10:30

田中

279順福天然農場

導覽解說

279順福天然農場 園主
陳耀南

10:30-10:40

田中

前往田中老街

 

10:40-11:40

田中

田中老街導覽解說

觀光與遊憩管理系 教師
許名勝

11:40-12:00

田中

前往畯富農場

 

12:00-13:00

田中

午餐

 

13:00-15:00

田中

畯富農場導覽解說
果醬DIY體驗

畯富農場園主

游畯富

15:10-15:25

社頭

前往社頭

 

15:25-16:25

社頭

新和春醬油漬物工廠

導覽解說

新和春醬油 老闆
張又升

九、預期成效:

() 讓參與師生了解在地農產的栽培過程,並體驗農產加工加值的作法。

() 讓參與師生了解老街的歷史發展,與古蹟、老屋保存與創新推廣的作法

() 讓參與師生了解在地特色產業的發展,與返鄉青年如何延續傳統產業的嶄新思維。

() 整體活動滿意度預計達85 %以上。

十、活動聯絡人:觀光與遊憩管理系 蔡麗雀 (04-24961100 2508)

備註: