一、課程名稱：餐旅館事業管理協同教學課程

二、指標編號：B3-07

三、依據：114年度高等教育深耕計畫，策略編號B-3-2：第二職能專長培育，產學共構合作教學，打造學生跨界力辦理，項目為透過與合作廠商共同討論建構執行產學深度鏈結職能課程，提升學生就業競爭力。

四、量化指標：當學年辦理業師協同及實作教學課程數。

五、目的：為培育優秀的專職技術人員，提升學生的競爭力與國際視野，使學生畢          業後能將所學運用於職場上，一直以來是學校教育的最大目標之一。          因此，在課堂上，除了教導學生專業知識外，實務的教導也很重要。本計畫旨在聘請在業界有專業技能與知識的講師與學生分享實戰經驗，讓學生對於職場職能與實務有更了解的認識。因此，為了讓學生能將語言與職場實務結合，於課程內導入業界教師，透過業界教師的實務分享與教導，讓學生瞭解現今產業的日語人才的現況。

六、時間：114年4月12日(三)至5月3日(六)下午19:25~20:55。

七、修讀學生數：本校學生，預計 20 人。

八、授課班級與課程負責教師：二技二甲/廖鑫。

九、校內師資/外聘師資（含業界專家）基本資料：

十、教學實施規劃：

十一、預期成效：(請詳細列出，至少四點)

    (一)使參與的學生們獲得觀光日語方面專業知識。

    (二)強化學生的日語專業知識與技能。

    (三)提升學生的就業競爭力。

(四)整體活動滿意度預計達 85 % 以上。

十二、活動聯絡人：應用日語系 廖鑫 (04-24961100 轉 4399)

十三、模組名稱：日語觀光休閒及餐飲管理模組