一、課程名稱:宴會管理與婚禮企劃 二、課程類型(請勾選): 第一類:█業師協同教學 □補救教學(課後輔導) 第二類:□微課程
□多師共時跨域整合教學課程 □創意構想實體化課程 □深碗課程 三、分項計畫執行編號: B-1-12 四、依據:107-111年度高等教育深耕計畫,子計畫B-1:學系培育特色:就業導向,推動產學深度鏈結就業學程辦理,指標項目為依據產業脈動及學系特色,辦理業師協同教學。 五、目的:使學生可順利銜接大學專業領域課程,業師協同教學進行,使學生宴會管理理論與婚禮企劃實務結合,培養職場應具備知識技能,展現日後個人專業自信形象,並提升學生自我學習興趣與專業成就發展。 六、時間:108年5月9日至6月6日下午13:10~16:00。 七、修讀學生數:本校學生,預計 48 人。 八、授課班級與課程負責教師:四技(日)觀光三甲,陳春容。 九、校內師資/外聘師資(含業界專家)基本資料:
十、執行內容(此部分請第二類課程填寫) (一)
授課方式:N/A (二)
評量方式: N/A (三)
課程設計及教學創新理念: N/A 十一、教學實施規劃:
十二、預期成效: (一)使觀光與遊憩管理系參與學生獲得宴會管理及婚禮企劃專業知識。 (二)使學生宴會管理理論與婚禮企劃實務結合,培養職場應具備專才。 (三)藉由業師分組討論教學,提升同學專業服勤及撰寫婚禮企劃能力。 (四)整體活動滿意度預計達 85 % 以上。 十三、活動聯絡人:觀光與遊憩管理系 陳春容 (04-24961100 轉 2502) |
備註: