一、課程名稱:輕旅宿經營與管理實踐

二、課程類型(請勾選)

第一類:□業師協同教學 補救教學(課後輔導)

第二類:微課程 多師共時跨域整合教學課程 創意構想實體化課程 深碗課程

三、分項計畫執行編號: C-2-6

四、依據:107-111年度高等教育深耕計畫,子計畫C-2:推動專業教學創新,提高學生問題解決創新實作能力辦理,指標項目為開設深碗實踐課程,培育學生進入場域專業應用學習及問題解決能力。

五、目的:讓學生在「輕旅宿經營與管理」課程中實踐自行規劃輕旅行的遊程規劃,並利用課餘時間進行實務型操作,獲得從做中學的經驗,加深與加廣課程的內涵與活動的意義。並透過各式體驗活動的實際操作與參訪,激發學生創意,培養學生規劃輕旅宿經營與管理活動的實作經驗,縮短理論與「實務」之間的差異。

六、時間:1080926日至1220日。

七、修讀學生數:行銷與流通管理系學生,預計 41 人。

八、授課班級與課程負責教師:四技()行銷與流通管理系休閒事業組三丙,沈武賢。

九、校內師資/外聘師資(含業界專家)基本資料:

姓名

現職公司名稱

職稱

1

林千料

山水文創有限公司

執行總監

2

李綺瑩

安妮公主花園有限公司

設計總監

3

曹民蓓

耕牛園

青農

4

沈武賢

修平科技大學

助理教授

 

十、執行內容(此部分請第二類課程填寫)

(一)   授課方式:本實踐課程即在「輕旅宿經營與管理」 3 學分課程外,增加 2 學分的深度實作課程,以成立輕旅行遊程規劃團隊、透過業師實務教學,並帶領學生進行輕旅行體驗活動,建立創新遊程規劃模式,以輕旅行遊程規劃為實踐目標,

(二)   評量方式:

1. 心得報告20%

2. 競賽報告40%(書面30%、口頭10%)

3. 活動出席與投入40%

(三)   課程設計及教學創新理念:此實作課程的設計,以增加學生自主學習份量、深度思考及活用所學知識為重點,展現自信及表達能力,以深化學習效果,將能提升學生自主學習精神及培養獨立思考、解決問題的學習與認知能力。規劃之課程進度內容包括:

1.      邀請業界實務專家進行輕旅行遊程規劃分享與實務操作重點。

2.      帶領學生進行小旅行體驗活動,進行實地人文與旅遊資源和活動流程與職能體驗。

3.      帶領學生到農場民宿參訪與體驗,實際進行農作體驗並了解農場民宿經營概念。

4.      企業參訪導覽並進行體驗活動。

5.      競賽報告製作與分組討論分析問題,提出解決方案,撰寫提案。

6.      參加農業創生創意競賽。

十一、教學實施規劃:

單元/課程內容(主題)

教學創新創意實施規劃

※第二類課程填寫

日期

時間

時數

授課老師

地點

1

業師分享輕旅行遊程規劃(I)

邀請業師分享輕旅行遊程規劃實務經驗

09/26

()

0900-1200

3

林千料

(3)

E302

2

業師分享輕旅行遊程規劃(II)

邀請業師分享輕旅行遊程規劃實務經驗

10/03 ()

0900-1200

3

林千料

(3)

E302

3

農場民宿參訪與農作體驗

透過移地教學,並與民宿主人做直接接觸與訪談,實地體驗農村旅遊資源與特色,並實作農作體驗

10/18

()

1230-1630

4

曹民蓓

沈武賢

(4)

外埔區

4

車埕集集二水線輕旅行體驗

帶領學生實際走訪車埕-集集輕旅行行程,並進行車埕林班道木業轉型策略規劃之導覽解說,同時進行木工藝術體驗DIY活動

10/19

()

0800-1700

9

沈武賢

(8)

南投車埕

5

小組討論與問題解決(指導學生參加農業創生競賽)

分析問題,提出解決方案,撰寫提案

11/1

()

1300-1600

3

沈武賢(3)

E302

6

輕旅宿企業導覽與體驗-安妮公主花園

透過移地教學,與輕旅宿相關企業做直接接觸與導覽,並實地瞭解旅遊資源與體驗特色DIY活動

11/15

()

1230-1730

5

李綺瑩

(2)

沈武賢

(5)

新社區

7

輕旅宿企業導覽與體驗-森王子民宿

透過移地教學,與輕旅宿相關企業做直接接觸與導覽,並實地瞭解旅遊資源與體驗特色DIY活動

11/22

()

1230-1730

5

李綺瑩

(2)

沈武賢

(5)

新社區

8

小組討論與問題解決(指導學生參加農業創生競賽)

分析問題,提出解決方案,撰寫提案,並進行口頭簡報

12/13

()

1300-1600

3

沈武賢(3)

E302

9

創生創意競賽決賽

展示分組輕旅行遊程規劃成果

12/20

0900-1630

7

沈武賢

A410國際會議廳

 

十二、預期成效:(第二類課程,請多詳述並比較既有課程與此教學創新課程差異,以質量化成果說明)

1.  預計41名學生參加深碗課程,至少20人完成課程,獲取學分。

2.  農業創生創意競賽活動,學生至少完成3個特定農村社區輕旅宿遊程規劃作品參賽。

3.  參與學生進入場域做深度學習,強化學習效果。

4.  教師帶領學生進入場域,教師實際了解場域的問題與需求,並在解決問題過程中,重新檢視本課程的教學內容是否有不合時宜的部分,以作為修改教材的參考依據

5.  讓參與實踐課程的學生在基本理論課程外,能夠深入體驗農村的旅遊資源,獲得規劃設計農村旅遊的活動與行銷企劃實作機會。

6.  整體活動滿意度預計達85%以上。

十三、活動聯絡人:行銷與流通管理系  沈武賢  (04-24961100 2201)

備註: