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一、名稱：跨領域創意生活微課程-手工咖啡美學課程校外教學 二、分項計畫執行編號： C-3-2 三、依據：107-111年度高等教育深耕計畫，分項計畫C-3：建構創新創業環境，支援創新創業及創客實作教學辦理，指標項目為建置創客空間，開設創客微型課程。 四、目的：開設學院特色微課程，培養學生多元知識與能力。 五、時間：107年3月15日(四)下午13:00~17:00。 六、地點：台中科技大學中技大樓H502飲務教室 七、參加對象與人數：本校師生，預計 20 人。 八、活動內容設計/議程/開課規劃/參訪內容介紹：
九、預期成效： (一)使學生獲得咖啡專業的知識及技能。 (二)激發學生品牌設計的創意能力。 (三)藉由實作調製讓學生辨別咖啡豆的品質優劣、沖煮方式。 (四)整體活動滿意度預計達85
%以上。 十、活動聯絡人：觀創學院 陳語彤 (04-24961100 轉4010) |