一、名 稱:烘焙的果凍花點心製作
二、分項計畫執行編號:E-3-1
三、依 據:
107-111年度高等教育深耕計畫,子計畫E-3:利他為本行動實踐,國內海外弘愛服務辦理,指標項目為辦理學生社團組織專長研習。
四、活動內容:
由專業講師指導果凍花製作,透過活動使學生了解不同領域之點心,發揮創意及多元學習。
五、活動成效:
一、使社員了解烘焙以外的點心製作,藉由不同領域多元學習、發揮創意。
二、手作課程培養學生耐性及觀察力,並提升實務創作經驗。
三、藉由課程參與使社員凝聚,提高社團向心力。
四、透過果凍花課程,使學生在課業壓力之於獲得心靈平靜、放鬆紓壓。
六、照 片: