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一、名 稱:創意農產料理
二、分項計畫執行編號:F-4-7
三、依 據:
109-111年度高等教育深耕計畫-附冊【大學社會責任實踐計畫 USR】,子計畫 F-4-7:創新創意課程活動鏈結。
四、活動內容:
邀請到大心創意工作室的楊心瑜業師,教導學生使用當季新鮮蔬果製作馬鈴薯泥漢堡與時令沙拉。
五、活動成效:
一、透過手作DIY課程達成學生做中學、學中做的效果。
二、啟發學生自我創作的能力。
三、培養學生手作的興趣及技能。
四、習得既能作為日後創業的可能性。
六、照 片: