一、    稱: 國際禮儀實境體驗教學活動

二、分項計畫執行編號:C-2-1

三、    據:

107-111年度高等教育深耕計畫,子計畫 C-2:推動專業教學創新,提高學生問題解決及創新實作能力辦理,指標項目為開設創意實作相關課程,課程教師帶領學生進入場域將創意構想實體化。

四、活動內容:

為讓學生了解國際禮儀的真實情境,特舉辦國際禮儀實境體驗教學活動,布置「西餐禮儀與日式餐桌禮儀」情境教學角落,使國企系學生獲得國際禮儀知識,增進餐桌禮儀實際能力。

五、活動成效:

一、使國際企業經營系學生獲得正確國際禮儀專業知識。

二、啟迪國際企業經營系學生職場上應對進退能力。

三、了解正確西餐禮儀的過程與器具的使用方式。

四、掌握正確的日式餐桌禮儀的過程與器具的使用方式。

五、增進學生對自己職場形象管理的信心,在各種場合皆能得心應手充容自在。

六、    片: