一、名 稱：田頭水鴻門宴專家諮詢會議
二、分項計畫執行編號：F-2-2-6
三、依 據：
112-113年度高等教育深耕計畫-附冊：大學社會責任實踐計畫，萌芽型-再現田頭 水-田中、社頭、二水區域整合計畫。
四、活動內容：
鴻門圳是八堡圳的支流，流經田中與社頭，長年灌溉田頭水地區使該地區有富饒的物產。今年適逢開圳300周年，為了實踐大學社會責任，推廣田頭水在地優質農特產，並展現這一年來田頭水USR於在地致力推廣深度文化、產業旅遊、新住民飲食文化農教育成果。
五、活動成效：
一、增進教師對鴻門圳歷史文化的認識，強化未來舉辦活動的知識縱深。
二、串聯修平科大與田中農會、二社田社區大學、田中馬拉松協會及在地相關農場域與餐飲飲業者間的緊密連結。
三、透過各位專家的建議，讓鴻門圳活動能更加完善，更符合在地需求。
四、透過與達德餐飲科的合作，共同協助開發具有在地特色的餐飲及活動。
六、照 片：
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